Zapiekanka ziemniaczana- bezpieczna od pierwszych dni po porodzie :)

Hej Mamy Karmiące!

Przedstawiam kolejny przepis na obiadek, po którym Wasz Skarb nie będzie miał niespokojnego brzuszka, a i Wam będzie smakować! J

Dzisiaj proponuję Wam zapiekankę ziemniaczaną! J

Potrzebujemy:

- 5 średnich ziemniaków

- 3 duże marchewki

- 2 pietruszki

- mięsko mielone z kurczaka (z jednej piersi)

- oliwa z oliwek (4 łyżki)

- przyprawy (sól- niewiele, pieprz- niewiele, możemy dodać majeranek- ilość dowolna J)

Jak to zrobić:

1.       Ziemniaki, marchewkę i pietruszkę obieramy, kroimy w kostkę i gotujemy przez ok 10-15 minut.

2.       Mięsko doprawiamy, skrapiamy oliwą z oliwek (2 łyżki) i układamy w naczyniu żaroodpornym jako pierwszą warstwę.

3.       Ziemniaki, marchewkę i pietruszkę mieszamy razem, rozdrabniamy na jednolitą masę, dodajemy oliwę z oliwek (2 łyżki), następnie układamy na naszej warstwie mięsa.

4.       Całość wrzucamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 stopni na 25 minut.

Gotowe! J

W sezonie, można dodać do tej zapiekanki jeszcze dynie!!! Smakuje obłędnie! J

Serdecznie polecam!

Pozdrawiam,

Dietetyczna Mama ;)

P.S.

Zapraszam serdecznie do odwiedzania mojej strony: www.facebook.com/dietetycznamama

Wszystkie te  z Was, które są jeszcze Ciężarówkami zapraszam do czytania wcześniejszych postów (zaczynając od lipca). Znajdziecie tam mnóstwo porad dotyczących żywienia w czasie ciąży oraz przepisy na smaczne, zdrowe i wartościowe potrawy. Zachęcam…. J